Restaurantmenü
Vorspeisen
Gravlax Lachs mit Burgunder Zwiebeln, Rucola und Honig-Senf-Soße
29 PLNMarinierter Lachs / Zwiebel / Dill / Olivenöl / Crème Fraiche / Butter / Himbeere / Granatapfel / Senfsoße / Baguette
Garnelen mit Butter, Knoblauch und Koriander
36 PLNGarnelen / Knoblauch / Butter / Koriander / Toast
Kalt geräucherte Forelle mit Ei und knusprigem Weizentoast
29 PLNGeräucherte Forelle / Ei / Baguette / Butter / Rucola / Tomaten / Senfsauce
Suppen
Kartoffelcreme mit Trüffelöl, Schnittlauch und einem Prosciutto-Chips
19 PLNKartoffeln von lokalen Lieferanten / Sahne / frische Kräuter / Trüffelöl / Zitronensaft / süß geräucherter Paprika / Schnittlauch / Prosciutto-Chips
Steinpilzsuppe mit Knödeln
25 PLNSteinpilz / Zwiebel / Brühe / süße Sahne / Butter
Orientalische Thai-Suppe mit Garnelen, Muscheln und Calamari Thailändische Brühe mit Tom Yum Paste
39 PLNThailändische Brühe mit Tom-Youm-Paste / Garnelen / Tintenfisch / Lachs / Muscheln / weißen Zwiebeln / Kokosnussmilch
Salate
Caesar-Salat mit Anchois-Soße, zur Auswahl: mit Hühnchen oder Garnelen
28/36 PLNRömersalat / Soße aus selbst zubereiteter Mayonnaise und Anchois / Hähnchenfilet / Garnelen 16/20 / Speck / Parmesan / Toast / Kirschtomate
Salat mit gegrilltem Halloumi, Cashewnüssen und Himbeer-Limetten-Dressing
30 PLNLimetten-Himbeersauce mit Ingwer / Salatauswahl / Gurke / Paprika / Granatapfel / Cashewnüsse / Toast / Halloumi
Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Grenadinsoße und geräucherter Entenbrust
26 PLNSauce auf Granatapfel- und Chilibasis / Entenbrust / Salatauswahl / Balsamico-Dressing / Burgunderzwiebel / Toast
Ein Hauptgericht
Gegrilltes Schweinefilet mit Steinpilzsoße, schlesischen Knödeln und Rotkohl
38 PLNSchweinefilet / Steinpilz / Schlesische Knödel / Rotkohl / Rosinen
Entenbrust mit Demi-Glace-Soße, geröstetem Rosenkohl und Kartoffelpüree
38 PLNEntenbrust / Demi-Glace-Sauce auf Miele-Dunkelbier / Honig / Kartoffeln / Sahne / Butter / Rosenkohl / Speck
Beef cheeks with green pepper sauce, glazed beets with roasted potato and goat cheese
42 PLNBeef cheeks / demi glace sauce / green pepper / beet / honey / potato / goat cheese / butter
Fisch
Gebackener Kabeljau mit Basilikum-Petersilien-Panier, Zuckererbsen und Kirschtomaten
37 PLNKabeljau / Butter / Petersilie / Basilikum / Panko / Zuckererbsen / Tomaten
Makrele Sous Vide auf gegrilltem Gemüse mit frischen Kräutern
34 PLNGanze Makrele ca. 400 g / Knoblauch / Kräuter / bunte Möhren / Kartoffeln / Staudensellerie / Butter
Seehechtfilet im Baltin-Teig mit Kartoffeln, Tandoori Masala und Karotten
36 PLNSeehecht 150 g / regionaler dunkler Bierkuchen Mieleski / Krautsalat / gebackene Kartoffeln / Tandori Masala
Makarony
Spaghetti Aglie e Olio
25 PLNSpaghetti / Zwiebel / Knoblauch / Olivenöl / Parmesan / Rucola / Chili
Tagliatelle mit Hühnchen, Spinat-Butter-Soße, Kirschtomaten und Parmesan
29 PLNHähnchen vom lokalen Anbieter / Nudeln / süße Sahne / Spinat / Zwiebel / Parmesan / Tomaten
Penne mit Waldpilzsoße und saure Sahne
29 PLNPenne-Nudeln / Waldpilze / Zwiebel / Knoblauch / Weißwein Miele / Petersilie
Kindermenü
Tomatencreme
10 PLNBrühe mit Klößchen und Möhre
15 PLNVerzauberter Pfannkuchen mit Nutella oder Quark, Schlagsahne und Obst
2 17 PLNSpaghetti Bolognese
19 PLNMini Burger Superman
2 19 PLNGegrilltes Hähnchenfilet mit Kartoffeln und Salat
19 PLNKabeljau mit Pommes und Salat
19 PLNKnödel mit Erdbeeren und Schlagsahne
6 19 PLNPommes Frites
150g 8 PLNCocktails für Kinder
Gumberry-Saft
300 ml 15 PLNBananen-Nektar / Cranberry-Saft / Waldfrüchte
Shrek's Becher
300 ml 15 PLNOrangensaft / Ananassaft / Blue-Curacao-Sirup / Früchte
Marshmallow-Kakao
300 ml 15 PLNKakao / Mashmallows
Nachtisch
Gedämpfter Joghurt mit Himbeeren
18 PLNGriechischer Joghurt / Kondensmilch / Sahne / weiße Schokolade / Himbeere
Heißer Eisball mit Mandelteig und Kokosflocken
34 PLNVanilleeis / Mandeln / Kokosflocken / Obst
Baiser mit Passion Fruit Mousse, weiße Schokolade und frischem Obst
29 PLNBaiser / Sahne / weiße Schokolade / Früchte
Eisdessert
16 PLN3 Kugeln Eiscreme / Früchte / Schlagsahne
Getränke
Kaltgetränke
Mineralwasse Cisowianka
0,3 6 PLNStilles
Wasser
Perlage
Woda Cisowianka
0,7 13 PLNStilles
Wasser
Perlage
Sodagetränke
0,2 l 6 PLNSaft der Marke Toma
0,2 l 6 PLNfrisch gepresster Saft
0,3 l 12 PLNKaffee
Espresso
8 PLNEspresso Doppio
10 PLNCafé Americano
8 PLNCappucino
10 PLNCafé Latte
12 PLNCafé Latte Macchiato
14 PLNCafé Latte Macchiato mit Sirup
16 PLNIrish Café
16 PLNHeiße Schokolade
12 PLNPallavi Tee
Assam
10 PLNEarl Grey
10 PLNFruit Infusion
10 PLNMint Tea
10 PLNGrüner Tee mit Ananas und Rosen
10 PLNregionales Flaschenbier
Bier "Mieleńskie"
0,5l 10 PLNFassbier
Grolsch
0,5l 11 PLNGrolsch
0,3l 8 PLNFlaschenbier
Pilsner Urquell
0.5l 10 PLNLech Premium
0,5l 8 PLNAlkoholfreies Bier
Lech Free
0,33 7 PLNCocktails mit Alkohol
Aperol Spritz
25 PLNCosmopolitan Cassis
18 PLNMohito
19 PLNMai Tai
27 PLNRum, Orangenlikör, Mandelsirup, Limettensaft
Hugo
23 PLNProsecco, syrop z czarnegp bzu, woda gazowana, mięta, limonka
Sex on the Beach
26 PLNWodka, Kokosnuss-Likör, Pfirsich-Likör, Orangensaft, Cranberry-Saft
Long Island Ice Tea
29 PLNWodka, Rum, Gin, Tequila, Orangenlikör, Zitronensaft, Cola
Whisky
Ballantine’s Finest
40 ml 14 PLNJohnnie Walker Black Label
40 ml 20 PLNJohnnie Walker Red Label
40ml 14 PLNGrant's
40ml 14 PLNJack Daniel's
40ml 18 PLNJack Daniels’s Honey
40ml 20 PLNJack Daniel’s Fire
40ml 18 PLNGentleman Jack
40ml 24 PLNJim Beam
40 ml 14 PLNJameson
40 ml 16 PLNChivas Regal 12 YO
40 ml 20 PLNGlenfiddich 12 YO
40 ml 25 PLNLaphroaid
40 ml 27 PLNWodka
Finlandia
500 ml 100 PLNBelvedere
40 ml 27 zł PLNŻubrówka (Aromatisierter Wodka)
40 ml 7 PLNŻubrówka Biała (Weiß)
40 ml 7 PLNMagenbitter Wodka
40 ml 7 PLNFinlandia
40 ml 9 PLNKognac, Brandy
Metaxa
20 ml 12 PLNHennessy
20ml 18 PLNMartell VSOP
40ml 33 PLNGin
Seagram's
40 ml 12 PLNGordon's Gin
40ml 15 PLNHendricks Gin
40 ml 16 PLNBombay Saphire
40ml 20 PLNTequila
Sierra Silver
40 ml 17 PLNSierra Gold
40 ml 17 PLNOlmeca Blanco
40ml 19 PLNRum
Malibu
40 ml 12 PLNBacardi Black/ white
40ml 15 PLNLoköre
Gorzalka Kolobrzeska
20 ml 9 PLNTraditionell/Rubin/Rubin/Bernstein
Gorzałka Kołobrzeska
0,5 l 169 PLNTraditionell/Rubin/Rubin/Bernstein
